レシピ紹介
スナップえんどうとちりめんの豆腐餡かけ
そろそろ湿度も上がってきましたね、こんな時は効率よく、タンパク質とビタミンをとりたいもの。出回り始めた、スナップえんどうにはカロチンなどがたっぷり。血液をきれいにする、消化を助ける成分が多いと言われる三つ葉も使い、餡で溶…ピスタチオとフェンネルのちりめん美容ソースがけカプレーゼ
日差しが強くなってきました。少しずつカラダのむくみや疲れがたまりやすい時期。 ピスタチオは「ナッツの女王」とも言われ、リノレン酸やオレイン酸、βカロチンなど美容に嬉しい栄養がいっぱい。 一方、フェンネルというハーブは 魚…コサンダケの塩辛焼き
コサンダケやダイミョウダケが採れる時期ですね。たまには手軽で焼酎のアテにもなるこちらはいかがでしょう。 コサンダケの茹でかた ①外側の厚い皮をむき、たっぷりの水、ひとつかみの米をいれて30〜40分ほど好みの固さに茹でる …ちりめんと梅酢つゆの美容蕎麦
すこしずつ気温が上がり、店頭には胡瓜や🥒ハーブ🌿が並びます。さて、志布志は夏蕎麦が一番早いと言われるところ。麺類は美味しいものですが、美容まで考えるとよいタンパク質やビタミンを足したいもの。 ちりめん にはストレス解消し…焼きコサンダケとちりめんタイムソース
気温が急に上がりましたね。のぼせやすい、こんなときはハーブのチカラを借りて美味しくご飯をいただきたいもの。 いま、コサンダケも出ています。 手軽に。コサンダケは皮をある程度剥いたら、電子レンジで3分、もしくは 米を小さじ…文旦香る大根とちりめんのピリッと爽やかディッシュ🍊
柑橘類が美味しい季節。アルコール消毒の日々に肌のことも気にしてしまいますね。 今日は 爽やかディッシュ。ポイントは、出来るだけ 綺麗な小さめのちりめんを使うこと。口当たりもとっても良いです^_^ この時期の大根は現代なら…めかぶチリメンCaトースト
お子さんたちとお家にいる🏠ことが、多くなってきましたね。手軽に、けど栄養価も考えたりします。谷口海産では、保存もきいて、カルシウムもたっぷりな芽かぶとちりめんの甘辛な手作り佃煮があります。パスタにしてもよし、今回はお子さ…空豆とちりめんのペペロンチーノ
春、元気は食からなど^_^。目からも見て元気を頂きましょう！綺麗な旬の空豆を使います。 できれば、鮮度を保ちたいのでサヤごとのをお求めください。 【材料】 ◯ 空豆 サヤ付きなら400〜500g（無しなら90g） ◯茹で…春のちりめん混ぜ麺（乾麺を使って）
おうちで保存食をストックしてると思います。それを踏まえて、さっとできるタウリンやギャバがたっぷりの混ぜ麺です。 【材料】 ◯インスタント乾麺 ◯しらす 20〜.30g ◯アサリ水煮缶一個（ツナ缶、サバ缶でも） ◯ごま油 …| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « 12月 | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | ||||
