高菜とちりめんの炒め物 雪の冷たさが増してきますと、高菜漬けが美味しくなります。もし、酸味が増したら、この手で決まりです。 【材料】 ◯高菜漬け 一把 ◯ちりめんじゃこ 10g ◯ゴマ 大さじ2 ◯ごま油 大さじ2 【作り方】 ①よく刻んだ高…続きを読む
ちりめんじゃこと人参の柚子釜 2021年12月22日は 冬至。この日に柚子湯に浸かり、「ん」が2個つく食材を食べると、魔が祓われ、「一陽来復」、陰が転じて陽となす。幸せがいっぱいなんです。 にんじん🥕を柚子の果汁で優しく和えました。 【材料】 ◯ちり…続きを読む
ちりめんじゃこの燃焼系ミネストローネ 寒さが高まってきました！ 負けるな身体‼️と応援したいとこです。 血液サラサラ食材使って、脂肪燃焼サポート。コラーゲンもさりげなく取り入れた 潤いも補助するミネストローネ。 では！ 本日も何より簡単、燃焼系！ 【材料】 …続きを読む
ちりめん胡麻くるみの炊いたん 香ばしく甘辛い味わいは、この冬に食べておきたい、脳にいいと言われる食材がぜーんぶ詰まっております。 作り方は簡単！ コツは弱火でじっくり炊くだけです 【材料】 ◯ちりめん100g ◯くるみ300g ◯胡麻大さじ2 ◯お湯…続きを読む
鮭のちりめん高菜アヒージョ包み焼き 冬も深まり、師走！色々な食材も美味しくなります。今日は、鮭‼️を『ちりめん高菜』と『オリーブオイル』でアヒージョ包み焼きに。 『ちりめん』『高菜』と『オリーブオイル』を混ぜて保存しておくと、塩気も旨みもつくので、時短‼️…続きを読む
