デトックス桜色ちりめんご飯 すっかり春爛漫。お弁当持って お花見したい時期ですね。食卓にも桜色を並べてみませんか、デトックスにも最適な野菜の一つ。紅芯大根を使った 美しいご飯です。 【材料】 ◯ 紅芯大根 一個 ◯ ちりめん30g ◯ 米2合 ◯ …続きを読む
ちりめんの春萌豆(炊いたん) 緑が鮮やかになって、まさにもえぎ野、弾ける豆さんたちも 実に美味しい時期。ちょとした おもてなしにも最適な 春萌豆(はるもえまめ)をどうぞ。 【材料】 ◯ ちりめん30〜60g(常乾物、釜揚げどちらでも) ◯ えんどう豆…続きを読む
春 瑞々しい もえぎ野ちりめんディッシュサラダ 春 爛漫、あちこちでさくら咲くの 報告がたくさんあるようですね 体の腎を癒して デトックス作用の高い 青菜類を使って ヘルシーで さわやかな香りを楽しみましょう。 【作り方】 ◯ 釜揚げちりめん 200g ◯ 春菊一把…続きを読む