お野菜モリモリ白菜とちりめんの和物 冬風が冷たくなり、白菜も甘くなってきました。白菜は薬膳では 冬の三宝とも言われ、お蜜柑に負けないビタミンを含んでいます。 カルシウムとお酢の作用で吸収もアップ。美肌、ダイエットにも。作り置きが便利です。 【材料】 ◯白菜…続きを読む
キクラゲの煮浸し 冬へ向かう季節、きのこもモリモリ店頭に並びます。お弁当のおかずにも、ダイエットにも、美肌にも強力な味方、「きのこ」、そのなかでも、「木耳〜キクラゲ〜」を今回はチョイス。歯ごたえや美肌成分にも優れた簡単なお助け一品。 谷口…続きを読む
白菜とおぼろ豆腐のちりめん蒸し鍋 寒さが高まってまいりましたね！ 今回は、蓋を開けたら「わぁっ」と声が聞こえてきそうなお鍋さんです！ 【材料】 ◯おぼろ豆腐 1パック ◯白菜1/4把 ◯ちりめんじゃこ 10g ◯豚バラ 100〜150g ◯コンソメ 2個…続きを読む
