2023年11月

はりはり汁

寒くなってきましたね。 風邪ひいてなかなか治りが悪い時のご飯です。消化も良くて、温まります。 【材料】 ⭕️アゴ出汁顆粒 小さじ1 ⭕️えびつみれ  6個 ⭕️大根 適宜 ⭕️ぶり 四切れ ⭕️薄口醤油 大さじ1/2 ⭕…

出汁たっぷり蓮根と鶏つくね汁

寒くなりました。免疫力アップに出汁たっぷりの薬膳汁をどうぞ。 【材料】 ⭕️鶏ひき肉 200g ⭕️蓮根 100g ⭕️卵🥚1個 ⭕️片栗粉 大さじ3 ⭕️アゴダシ 小さじ3 ⭕️砂糖 小さじ3 ⭕️醤油 小さじ2 ⭕️…