2023年02月

春キャベツとイチゴと鯖のサラダ

春、ポカポカ陽気ですね。今日は 美味しくなった柔らか春キャベツを使ったサラダ。 青もの(鯖)を一緒に摂って、身体を整えましょう 【材料】  ◯鯖 一夜干し 1枚 ◯春キャベツ 1/2個 ◯イチゴ 6個 ◯レモン汁🍋 大さ…

節分 イワシの炊いたの 奈良漬で

明日は、節分。 谷口海産売店さかなちゃんでは、美味しいウルメイワシをご用意しております。 そして、せっかくですから、炊いたのも。奈良漬がポイントです。 昆布締めも美味しいものです。   【材料】 いわし(中羽、10cmく…