2022年12月

はんぺん入りふわふわ伊達巻

毎日寒いですね!もうすぐお正月!おうちで手軽に作れる伊達巻などいかがですか? 【材料】 ハンペン1枚80g~100g 玉子4個 みりん小さじ1 砂糖大さじ2 アゴ出汁少々 麺つゆ(3倍濃縮)小さじ1と1/2 ※サラダ油大…

春菊とちりめんの血肌さらりん白和え

寒風に肌がさらされる時期。 ぜひ、食べておきたい食材が、春菊。カロテンだけでなく、独特のほろ苦さが、巡らせ力を高めます。 【材料】 ◯春菊 1束 ◯ちりめんじゃこ20g ◯豆腐   半丁 ◯ピーナツかゴマ 大さじ1 ◯味…