はんぺん入りふわふわ伊達巻 毎日寒いですね!もうすぐお正月!おうちで手軽に作れる伊達巻などいかがですか? 【材料】 ハンペン1枚80g~100g 玉子4個 みりん小さじ1 砂糖大さじ2 アゴ出汁少々 麺つゆ(3倍濃縮)小さじ1と1/2 ※サラダ油大…続きを読む
冬至に食べたい大根しらすのおひたしと出汁ご飯他 12月22日 一陽来復とも言われ、昼が一番短い日! 昔から、かぼちゃの他に、にんじん🥕ん!だいこん!ん!れんこん!ん! ン がつく食べ物を食べるといい。 柚子湯に入ると尚更、風邪をひかないと。 谷口海産の スーパー食材、…続きを読む
春菊とちりめんの血肌さらりん白和え 寒風に肌がさらされる時期。 ぜひ、食べておきたい食材が、春菊。カロテンだけでなく、独特のほろ苦さが、巡らせ力を高めます。 【材料】 ◯春菊 1束 ◯ちりめんじゃこ20g ◯豆腐 半丁 ◯ピーナツかゴマ 大さじ1 ◯味…続きを読む