2019年03月15日

ちりめんの春萌豆(炊いたん)

緑が鮮やかになって、まさにもえぎ野、弾ける豆さんたちも 実に美味しい時期。ちょとした おもてなしにも最適な 春萌豆(はるもえまめ)をどうぞ。 【材料】 ◯ ちりめん30〜60g(常乾物、釜揚げどちらでも) ◯ えんどう豆…