気温が急に上がりましたね。のぼせやすい、こんなときはハーブのチカラを借りて美味しくご飯をいただきたいもの。
いま、コサンダケも出ています。
手軽に。コサンダケは皮をある程度剥いたら、電子レンジで3分、もしくは 米を小さじ1いれた湯で湯掻いて下さい。
【材料】
◯コサンダケ2本ほど
◉ちりめん20g
◉バター10g
◉タイム小さじ1
◉柑橘系🍊の皮すり下ろし少々
◯塩1つまみ
【作り方】
①◉印の材料をよく練る
②コサンダケをアルミホイルでつつみ、グリルなどで5.6分ほど焼く
③皿に食べやすい大きさにカットして 塩を振ったら①のバタをコサンダケが熱いうちにのせ、一緒に食べる
この①のバターは パンに塗って焼いても最高❤️
