スタッフブログ

西郷さんと ちりめんもんの恵方巻き

昨日は 西郷さんの誕生日190年目でしたね 難を転じる 招福として ちりめんさんを使った恵方巻を いかがでしょう。巻き簾がなくても 大丈夫。キッチンペーパーの上に クッキングシートを乗せて あっと言う間に 巻きすに大変身…

ときめく週末の夜は ちりめんチーズチュールと 泡で お手軽乾杯

少しだけ  春めいた陽気になってきましたね。 お母様方も ちょっと だけ   ご褒美時間いかがでしょうか。チーズチュールなんて お洒落な一品を ロゼやランブルスコなど、軽い泡で いかがです？ 【材料】 ◯お好みのチーズ …

受験のお夜食に お腹に優しいちりめん明石焼き

今日から センター試験(^^) 毎晩 がんばってらっしゃる お子さんに  お腹に優しく 栄養いっぱいの  ちりめん明石焼きは いかがでしょうか？ 明石焼き とは ふわふわ出汁の効いた柔らかいたこ焼きのような 卵を使ったお…

3学期、年始明けの ちりめん使った軽やかセビーチェ

今日から 三学期。 さて みんな お出かけしてしまって、お昼はどうしましょ。冷蔵庫にあるもので パパッと ヘルシーなランチにいたしませんか？ 【ちりめんのセビーチェ生春巻き仕立て】 ✳︎ セビーチェは 魚介類を柑橘と塩で…

御節の合間に 気張らない一品を

明けましておめでとうございます 今日からお仕事始めの方もいらっしゃることでしょう お客様のおもてなしや、冬休みのお子様のお食事のご用意に忙しいお母様の為に 気張らない一品はいかがでしょうか。 【用意するもの】 ◯牛コマ肉…

忙しい 胃がもたれる そんな時のお助けちりめん

忘年会も ひと段落 おせち作りに 慌しくなってきてませんか？ 気分も 落ち着かない、あゝ なんとなく 胃が。。。そんな時に お試しください 菊花カブや お膾（なます）作る時に出る、葉や皮を使います(^^) 【お腹に優しく…

年末の忙しい時お助け一品

慌ただしいけど 栄養しっかり 美味しいものを。そんなとき こんな一品は いかがでしょう。 【ふんわり 出汁巻】 用意するもの ◯ちりめん20g ◯卵3個 ◯みりん 大さじ1 ◯昆布茶 小さじ1 ◯水溶き片栗粉少々 ◯お好…

御歳暮商品のご案内

御歳暮商品のご案内   みなさま、こんにちは！！   12月に入りまして、今年も残りわずかとなりました 🙂  「お歳暮に何を送ろうかな？」と皆様、頭を悩ませている所ではないでしょうか？ 今年お世話にな…

8月も終わりに近づき…

8月も早いもので、今日を入れて2日となりました。 まだまだ、暑い日が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか？   今年の夏は、例年より冷夏になると言っておりましたが、ここ鹿児島はそんな事は感じさせないよう…

通信販売商品について

通信販売商品について   この度は、谷口海産ホームページをご覧頂きまして誠にありがとうございます。 ホームページリニューアルにつきまして、通信販売をご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。 現…