2021年10月14日

秋獲れちりめんと雑穀のセビージャ

秋。海も豊富な香りを運んできます。秋漁のちりめんは、スッキリとした味わいと香り。これには、今、実がたっぷりとした雑穀を合わせましょう。お通じも良くなり、美容にも最適です。 【材料】 ◯茹で雑穀(黒豆、あわ、ヒエ、蕎麦、キ…