2019年08月19日

茄子とピリ辛ちりめんトマト掛け

残暑厳しいですが 夏休みもあと少し。カラダにもお腹にも喝を入れたいけれど、暑いし。。そんな時の一品です。茄子、美味しくなってきました。 【材料】 ◯ 茄子4本 ◯ ちりめん  20g ◯  トマト🍅一個 ◯   ミョウガ…