お盆も終わり、夏の身体は ちょいとダル重い。その重さを燃焼してキレイを目指しましょう。
ゴーヤからのビタミンもしっかり。モリモリ食べられる一品です。
【材料】
⭕️ゴーヤ １本
⭕️カニカマ 1パック
⭕️甘酢生姜 ひとかけ分
⭕️ゴマ 小さじ1
⭕️アゴダシ ひとつまみ
⭕️寿司酢 大さじ1〜2
⭕️オリーブオイルか亜麻仁油 小さじ1
材料外 塩 お湯 氷
【作り方】
①ゴーヤを縦に切り、中のワタを抜きます。スプーンでしっかりこさいでください。薄切りにします。
②鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸いたら 塩をおおさじ1／2杯いれ、菜箸で軽く湯を混ぜてから、①のゴーヤをいれて茹でる。緑色のアクが出たら、ザルに開けて、湯を切る。氷水にさらしてください。
しばらくしたら水を切り、キッチンペーパーなどでゴーヤを絞ってしっかり水を絞ります
③カニカマを細く裂きます。生姜は細切りにします。
④⭕️の残りの調味料をしっかり混ぜて、②③とよく和えます。
よく冷やして出来上がりです。食事前、食事の合間に食べることで 体調コントロールにお役立てください。作り置きできます。
#時短料理 #アスリート #離乳食メモ #離乳食日記 #しらす #離乳食メニュー #海の幸 #高タンパク #アスリート飯 #アスリートフードマイスター#カルシウム #アスリートフード #シラス #高タンパク低カロリー #ちりめんじゃこ #高タンパク質 #アスリート弁当 #アスリートごはん #高タンパク低糖質 #高タンパク低脂質 #高タンパクメニュー #時短料理レシピ #カルシウム摂取 #カルシウム補給 #しらすレシピ #谷口海産 #ちりめん #ちりめんマエストロ #ちりめんレシピ #チリメン
