暑い夏のお昼はコレ！シトラス香るシラス（ちりめんじゃこ）の冷製パスタ🍝
ビタミンCとシラス（ちりめんじゃこ）のカルシウムは、とっても相性が良く、紫外線に負けない身体作りのお手伝いにも。
【材料】
◯パスタ（細めのもの）2人前
◯シラス（ちりめんじゃこ）50g
◯トマト🍅1個
🅰️アンチョビ 小さじ1
🅰️オリーブ🫒オイル大さじ3
🅰️レモン🍋汁 大さじ1
🅰️蜜柑🍊汁 大さじ1/2
🅰️黒コショウ 小さじ1
彩り レタス🥬少々 オリーブ薄切り少々
パスタ茹で用 塩小さじ1.オリーブオイル小さじ1
【作り方】
①鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩小さじ1.オリーブオイル小さじ1加え、パスタを表示時間より30秒から1分長めに茹で、冷水でしっかり洗って、ボウルに🥣あげておく
❷🅰️の材料を全て混ぜて、①と和える
③トマト🍅をざく切りにする
④皿にパスタを盛り付け、レタス、シラス（ちりめんじゃこ）、トマト、オリーブを盛り付け、ボウルに残ったソースを回しかけて出来上がり
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