暑さが増して、蒸し蒸し。。混ぜて炊くだけ。
昔懐かしい高菜めしです。これに豚汁、フルーツで実は完璧アスリート食。
創作ちりめんをストックしておくと、パスタやラーメンもあっという間に本格派に仕上がりますので、常備必須です。
【材料】
◯創作ちりめん 高菜 小袋1パック
◯米2〜3合
◯MCTオイルか オリーブオイル大さじ1
付け合わせ【鶏胸肉のサラダや卵焼きでもオッケー】
【作り方】
①米を軽く研ぎ、目盛まで水を入れます
②オイル、高菜ちりめんをざっと混ぜて炊くだけ
③炊き上がりましたら、切るように混ぜて1分蒸らして出来上がり。
おにぎりにしても良いですね！
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