もうすぐG.W, おうちでバーベキューなどホームでのお楽しみも詰まってますね！
谷口海産売店さかなちゃんは、G.W中、無休で、そのまま炙って 鮭のちゃんちゃん焼きや 渋くつまみたくなるキビナゴ、さつまあげ！など色々っ取り揃えておりますよ！
さて、当店でも人気の茹でタコの足と、ちりめんをつかい、お洒落な冷製の作り置きをご紹介！
【材料】
◯茹でタコ 足1本
◯じゃがいも 1個
◯ブロッコリー🥦 半株
◯ちりめんじゃこ20g
◯バジルパスタソース 1人前
◯オリーブオイル🫒大さじ1
塩2つまみ
☆茹でうずらの卵1パック➕めんつゆ30cc一晩漬けておきます
【作り方】
①じゃがいもの皮を剥き、乱切りにし、鍋に水、塩いれてスッと火がとおるまで茹でます。その同じ鍋に塩電子レンジで600w3分かけたブロッコリーの乱切り、タコのぶつ切りを加え、暫くさまします。
②①の野菜を手で取り出せるほどの温度になったら、ザルにあげ、水をきります。
③②とちりめん、バジルパスタソース、オリーブオイルをよく混ぜます。
④漬けたうずらの卵を半分に切り飾り付けます。
冷蔵庫で冷やして召し上がってください。
美容にもバッチリな組み合わせです。
楽しい連休をお過ごしください！
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