【鰹とトマトの美鉄補強ディッシュ】
三月、春先、気温もあがり、少しのぼせがちな体調。
鉄分やビタミン、カロチンをしっかり補強出来る手軽なディッシュ、、簡単だけど、中身はどっしり詰まっています。
販売している鰹のタタキ（約2人前分）をお使いください☆
【材料】
◯鰹のタタキ（約2人前）
◯トマト🍅2個（重めのを選んで）
🅰️顆粒出汁、もしくは塩小さじ2
🅱️レモン🍋もしくは黒酢を大さじ1
◯モツァレラチーズ（チェリータイプ）6個
有れば パセリ少々
【作り方】
①鰹のタタキ、トマトを一口大にカットします
②🅰️と①をしっかり和え、少し水気が出たら、🅱️を加えてさらに混ぜます。
水気は美味しい栄養が詰まっているので、捨てずに一緒に混ぜます。
③チーズを加えて混ぜたら、しばらく冷蔵庫で冷やして、お召し上がりください。
美肌モード全開な一皿です。
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