寒くなってきましたね!
カブなどもみずみずしい根菜が甘〜くなってきました!そして、
谷口海産売店さかなちゃん🐟でも、人気の『えび胡桃佃煮🦐』を使って、あっという間に、美味しい白和えを作りませんか^_^
【材料】
◯えび胡桃佃煮🦐 1/2パック
◯カブ 1個(葉っぱも使用)
◯豆腐絹ごし 1/2丁
◯砂糖 大さじ1/2
◯すりごま 大さじ2〜3
【作り方】
①豆腐を水切りします
②カブの葉をザクぎり、実の部分は皮を剥き、くし切りにします。
③お湯を鍋に沸かし、塩一つまみいれて、②のカブをサッと茹でたら、キッチンペーパーなどで水気をしっかりとります。
④①③あとは、残りの材料をよく混ぜて出来上がり❣️香ばしく お箸がすすみます!
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