お盆も過ぎた夏。
身体が少し、おつかれ気味ならば、リセットサラダ🥗を。
うめちりめんは おにぎりにも向いていますが、お野菜との相性が抜群です。
美味しく食べて、綺麗をアップ⤴️
【材料】
◯うめちりめん 20g（小袋一つ）
◯アボカド🥑1〜2個
◯大根１／4本
◯青みかん🍊1個（なければレモン🍋1/2個）
◯オリーブオイル 大さじ1
◯塩 小さじ1
◯砂糖 ひとつまみ
◯黒胡椒 小さじ2
【作り方】
①大根は縦に割り、薄く銀杏切りにする。塩と砂糖をかけて、もむ。
②アボカド🥑は皮を剥き、ひと口大に切る。青みかんを半分に切り、１／2個分を絞って、アボカドに会える。
③①と②と うめちりめんを良く混ぜる。皿に盛り付ける。
④黒胡椒、オリーブオイルを 回しかける。青みかん🍊を乗せて出来上がり❤️
柑橘のビタミン、うめのクエン酸、ちりめんのカルシウムが しっかりと手軽にとれて、映える一皿。
胃が重たいなと感じたりするときも、さっぱりいただけますよ。
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