日差しが暑い😵とき、ビタミンCも失われがち。消化力も気になりますね。
さて、アスリートにも、毎日の食卓にもバッチリな一品。混ぜて揉むだけ。
【材料】
◯キャベツ 1/4個
◯ちりめんじゃこ 10g×2袋
◯むきゴマ 大さじ1
◯塩 小さじ1/2
◯黒胡椒 小さじ1
アスリート向けには、揉み終わりましたら、 プラス MCTオイルなど小さじ2加えると良いでしょう。
【作り方】
①キャベツの芯をとり、残りはザク切りにします。
②ボウル🥣に🥬キャベツ、残りの材料を加えて、とにかく、ギュッギュッと しっかり揉みます。
③しんなりしたら出来上がり。
好みで レモンを🍋加えても、いいですね。
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