大根葉と昆布の和えたの

今日から秋の土用。身体が寒さに強くなるようにこの期間は 準備するといいと言われます。

大根菜のビタミンは身体を強くし、ごま油は身体を温めると言われます。

【材料】

◯大根菜 一把

◯塩昆布 大さじ1〜2

◯ゴマ 大さじ1

◯胡麻油 小さじ2

【作り方】

①大根菜を洗い、ざく切り。残りの材料とよくまぜ、皿にのせ、ふんわりラップをかけます

②600wで1分20秒から2分。加減を見ながら加熱。

よく混ぜてできあがり。

昆布を食べることは 女性にとって嬉しい水溶性デキストリン(食物繊維)もとれます。

元気な毎日をお過ごしください