秋も深まってきました、お芋さんや実ものが美味しくなってきます。この時期は、おうちでのお酒にも合わせた一品があると嬉しい。ストックしてあるもので手軽にできます。焼いたあとは冷凍できます。
【材料】
◯茹でたジャガイモ🥔乱切り1個分
◯ウィンナー2.3本 薄切り
◯とうもろこし🌽大さじ1
◯ちりめん 大さじ1〜3
◯ゴマ 大さじ1
◯とけるチーズ🧀 100g
【作り方】
①フライパン🍳に くっつかないホイルやクッキングシート。を敷きます
②チーズを敷き詰め、中火にします
③少し溶けてきたら残りの材料を全て散らして入れます
④弱火〜中火で、10〜15分 周りがカリッとなるまで辛抱強く焼きます
⑤お皿に盛り付けて あればパセリなど振って出来上がり。
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