寒くなり、少し朝をゆっくりしたくなりますね。
お腹を温めるものが欲しくなります
【材料】
◯ 釜揚げちりめん100g
◯🍅トマト1／2個
◯出汁大さじ2
◯卵🥚3個
◯めんつゆ大さじ1.5
◯米粉小さじ1
餡掛け用
◯麺つゆ大さじ1+水溶き片栗粉（水50cc片栗粉小さじ1）
【作り方】
①卵は綺麗にほぐして、出汁、めんつゆ、米粉、ちりめん50gを良く混ぜて、強火の遠火でだし巻きを作る
②トマトを細かく刻む
③フライパンにトマトを弱火でいれ、餡掛けの元を混ぜながら入れ、ふつふつしてきたら 残りのちりめんを入れ混ぜて、①の上にかけて出来上がり
