秋風に食欲も増します。そして夏の疲れが未だ引きずりそうな頃。ぜひ、パワフルな朝食を。意外な組み合わせですが美容効果もバッチリです。
【材料】
◯ちりめん10g
◯ 茹で卵1個
◯アボカド🥑半個
◯バジルかパセリ小さじ1
◯お漬物［ここでは生柴漬け］
◯バター小さじ1
◯ケチャップ小さじ1
◯ マヨネーズ小さじ1（苦手な方はオリーブオイル）
◯好きなパン［今回はサンドイッチ用パン］
【作り方】
① 茹で卵を丁寧に潰してマヨネーズを混ぜて滑らかに。
②パンに🥪バタを塗りそれぞれ、ちりめん&アボカド&柴漬け、卵&ちりめん乗せたらオーブントースターへ。
熱々を召し上がれ。手の平一つ分の分量の果物を添えると栄養価もバッチリです。今の時期の栄養補充が冬の元気な身体をつくります！
