勝男とちりめんの 手こねサラダ🥗

入梅を迎え カラダは 元気そうで。。ということもあるかもしれませんね。さて、そんな時、気血の巡りを良くするのが一番! まるごと 食べてしまえるスーパーフードの アボカド🥑、GABAたっぷり ちりめん、鉄分補給にカツオ。お手軽に摂りましょう。熱を排出しやすいマスタードも。

【材料】

◯ ちりめん30g

◯ カツオ タタキ 8切れ(好み)

◯ アボカド1個

◯ トマト🍅1個

◯ ミョウガ1個

◯ 粒マスタード中さじ一杯

◯ レモン汁🍋大さじ一杯

◯ 醤油大さじ一杯

◯ オリーブオイル大さじ二杯

【作り方】

① カツオは 一切れを半分にする。アボカドは 身を取り出して一口大に。トマトも カツオの大きさに合わせて切る。ミョウガはスライスにして。

② ボウルに材料を全て🥣入れ、軽く 滑らかな感じにしたら 皿に盛り付けて 出来上がり。