立春大吉、いよいよ春です。この頃からカラダに免疫力を高めて 芽吹く季節に肌や粘膜を強くするイチゴ❣️みなさん大好きなイチゴ❤️を組み合わせて、春をお迎えしましょう
【材料】
◯イチゴ5粒ほど
◯ ちりめん10g
◯ アボカド🥑1／2個
◯ キヌアや雑穀の蒸したもの 大さじ一杯
◯ 豆腐1/4丁 （木綿、水切り済み）
◯ 塩ふたつまみ
◯ みかんやレモン🍋の絞り汁1／2個分
◯ オリーブオイル大さじ一杯
【作り方】
❶ アボカド、イチゴ、豆腐を 全て1cmくらいの角切りに。塩と 柑橘類の果汁を加えて 混ぜて5分ほど置く
❷ キヌアなどの雑穀、ちりめん 、オリーブオイルを加え 更に混ぜる
❸ しばらく 冷蔵庫で 冷やして 召し上がれ
ビタミン補給や カラダを若々しく保つ栄養バランスの良いひと皿です
