暑くて。。冷たいものしか飲んでない。。どんどん 薄着になるけど、ボディラインが。そんな時こそ!
美味しくって コラーゲンがたっぷり、低カロリーで食物繊維が豊富な こちらを。豆乳を使うので よりまろやかな味わいです。
【材料】
◯ 乾燥糸こんにゃく 若しくは白滝 100g
◯ ちりめん20〜30g
◯ たらこ1/3腹
◯ 豆乳 30cc
◯ オリーブオイル 小さじ一杯
◯ 塩もみきゅうり🥒少々
◯ 好みで 擦った ピーナッツ🥜
【作り方】
❶ 乾燥こんにゃくや 白滝は 湯に通したあと、水で洗って、よく水気をとる(ふきんで絞っても)
❷ タラコを豆乳を加え よくのばす
❸ ❷と ちりめん半分くらいを目安に ❶とよく和えて オリーブオイルを加えて さらによく混ぜる(クリーミーさが増します)
❹ 皿に盛って 半分のちりめんと 糸に切ったキュウリを飾り ピーナッツ🥜をふって 出来上がり
冷たくても きっちり 美容にも。美味しく召し上がってください