蒸し暑さも感じたり 台所で火のそばに立つのも考えちゃう そんな時、スライサーで簡単 並べて ふりかけるだけの カルパッチョ風いかがでしょう。合わせて美肌効果も期待しちゃえます
【材料】
◯ズッキーニ1本
◯ 釜あげちりめん20g
◯ 塩 小さじ1〜2杯
◯ レモン汁（葡萄酢やリンゴ酢でも）大さじ1杯
◯ 粉チーズ大さじ1杯
◯ オリーブオイル大さじ1〜2杯
【作り方】
❶ズッキーニをスライサーで、約1mmの厚さで切って外側から内側に何重かに花びらのように皿に並べていきます
❷塩を全体的にふりかけます
❸ちりめんを真ん中には少し高く盛り、全体にも程よく散らします
❹レモンを全体的にかけたら、粉チーズをたっぷり、それから オリーブオイルを回しかけ、冷蔵庫で食べる時まで冷やします
焼いたパンに生ハムを巻きつけたものを添えたりしたら それだけで おしゃれで よそゆきな食卓になりますね
ボナペティ(๑˃̵ᴗ˂̵)
