桜は 満開を迎えて、今週末は お花見なさる方も多いでしょう。
お花見には やはり お弁当が付き物。ちりめんと ごぼうを使った 炊くだけ低糖質ちらしは いかが。
【材料】
◯ 米 2合につき もち麦100g☆
◯ ごぼう １〜2本（ささがきにして）☆
◯ ちりめん 30g
◯ （あれば）実山椒大さじ1〜2☆
◯ なめ茸 大さじ3☆
◯ 水2合分プラス 大さじ3☆
◯ うなぎたれ大さじ1
◯ ごま大さじ1
◯ （あれば）桜の塩漬け 一輪か二輪
【作り方】
❶ お米ともち麦を合わせて洗い ☆印の材料を全て合わせて 炊飯器にかけて炊く
❷ 炊き上がりましたら、お重やお皿に広げ ご飯が熱いうちに タレとちりめんを合わせて 上に ちらします。
❸ 最後に たっぷり ゴマをふり 真ん中に 桜を飾って出来上がりです
絹さやなどを飾ってもよいですね。
美味しく 綺麗ボディを。楽しい週末をお過ごしください(๑˃̵ᴗ˂̵)
