ちりめんさくらえび
ちりめんとさくらえびをつかった簡単料理。
ほかほかご飯に、ぴったりのご飯添えです。
３分で出来て、和食のメニューにアクセントをつけます。
- ニンニク：１片
- ちりめんじゃこ：５０ｇ
- サクラえび：１０ｇ
- ニンニクをみじん切りにする。
- ニンニク、ちりめんじゃこ、サクラえびを混ぜ、低温（１５０〜１６０度）の油でカリッとなるまで揚げる。
- 醤油小さじ２を入れあえる。
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