美容補助メニュー

夏バテ防止に南蛮漬けを

暑さが増してきました。身体の血液を🩸サラサラにしておきたい、そんな時に谷口海産の売店には便利な素材が満載です。 【作り方】 ◯メザシ若しくはお好きな小魚8〜10匹 ◯玉ねぎスライス1個分 ◯人参🥕１／4本スライス ◯塩小…

夏野菜とちりめんキウイ🥝の美容皿

今日七月一日は　半夏生。新しい半年が始まります。急に強くなった日差しに　肌が焼けてしまいそうですよね。 こんなときは、夜にビタミンCとコラーゲンが、たっぷり、のキウイ🥝とちりめんを使いましょう。 夏野菜は　カリウムが多く…

切り干し大根とちりめんのクリーミー胡麻和え

気温上がって、食欲も、、抵抗力はあげたいけど、、というときに。 切り干し大根、ひじきやらの乾物、レンコンなどは栄養をギュッと閉じ込めた宝庫です。意外ですが、ひじきは　水でゆっくり戻して、お湯をさっとくぐらしただけで食べら…

スナップえんどうとちりめんの豆腐餡かけ

そろそろ湿度も上がってきましたね、こんな時は効率よく、タンパク質とビタミンをとりたいもの。出回り始めた、スナップえんどうにはカロチンなどがたっぷり。血液をきれいにする、消化を助ける成分が多いと言われる三つ葉も使い、餡で溶…

ピスタチオとフェンネルのちりめん美容ソースがけカプレーゼ

日差しが強くなってきました。少しずつカラダのむくみや疲れがたまりやすい時期。 ピスタチオは「ナッツの女王」とも言われ、リノレン酸やオレイン酸、βカロチンなど美容に嬉しい栄養がいっぱい。 一方、フェンネルというハーブは　魚…

ちりめんと梅酢つゆの美容蕎麦

すこしずつ気温が上がり、店頭には胡瓜や🥒ハーブ🌿が並びます。さて、志布志は夏蕎麦が一番早いと言われるところ。麺類は美味しいものですが、美容まで考えるとよいタンパク質やビタミンを足したいもの。 ちりめん　にはストレス解消し…

空豆とちりめんのペペロンチーノ

春、元気は食からなど^_^。目からも見て元気を頂きましょう！綺麗な旬の空豆を使います。 できれば、鮮度を保ちたいのでサヤごとのをお求めください。 【材料】 ◯ 空豆　サヤ付きなら400〜500g（無しなら90g） ◯茹で…

三つ葉とちりめんの桜煮麺

桜が咲いて。すこし、おうちにいる時間が増えたりするときに、さっと作れる三つ葉☘の煮麺です 三つ葉には　クリプトテーネンとミツバエンという香り成分が含まれていて、リラックス効果や不眠症解消、消化促進によいとされていたりしま…