ちりめんじゃことゴーヤのベトナム和え 湿度が増してきましたね。湿邪というものが、この時期は身体にたまり、むくみのもとや、心までたまると漢方の考え方では言われます。 其れをスッキリと流すのは、苦味に酸味。シャッキリとしたゴーヤは、ビタミンCの宝庫。GABAやカ…続きを読む
