ちりめんとカイワレの卵とじ
安い材料で豪華にアレンジの簡単おかず!
色彩々で、見た目も味もGOOD!
ママの料理の評価がまたあがりそう!
- ちりめん:50g
- カイワレ:100g
- トマト:1個
- 玉子:4個
- ちりめんをさっと熱湯で湯どうしし、水気を切る。
- カイワレは4cmほどに刻み、トマトを1cm角に切っておく。
- 玉子をといて塩と薄口醤油で味付けし1,2を加え混ぜる。
- フライパンにサラダ油をしき熱し、3を入れ混ぜ半熟になったところで器にもる。
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