ワラビとちりめんの春酢漬け 桜も そろそろ終わり、わらび摘みが 楽しい頃です。ワラビの濃い翠（みどり）と ちりめんの白は まさに出会いもの。ぜひ 食卓で 愛でたいものです。簡単にでき 仕上がりの良い 気品ある一品です。 【材料】 ◯ ちりめん 30…続きを読む
令和めでたやちりめん白和え 新年号が発表されましたね。 しあわせなのは 古式豊かな自然の流れを感じることです。海の中も すっかり春になってきましたよ。 今日は 肌も ぽっとそまる 血流バッチリの 白和えから。 【材料】 ◯ ちりめん10g ◯ …続きを読む
デトックス桜色ちりめんご飯 すっかり春爛漫。お弁当持って お花見したい時期ですね。食卓にも桜色を並べてみませんか、デトックスにも最適な野菜の一つ。紅芯大根を使った 美しいご飯です。 【材料】 ◯ 紅芯大根 一個 ◯ ちりめん30g ◯ 米２合 ◯ …続きを読む
ちりめんの春萌豆（炊いたん） 緑が鮮やかになって、まさにもえぎ野、弾ける豆さんたちも 実に美味しい時期。ちょとした おもてなしにも最適な 春萌豆（はるもえまめ）をどうぞ。 【材料】 ◯ ちりめん30〜60g（常乾物、釜揚げどちらでも） ◯ えんどう豆…続きを読む
春 瑞々しい もえぎ野ちりめんディッシュサラダ 春 爛漫、あちこちでさくら咲くの 報告がたくさんあるようですね 体の腎を癒して デトックス作用の高い 青菜類を使って ヘルシーで さわやかな香りを楽しみましょう。 【作り方】 ◯ 釜揚げちりめん 200g ◯ 春菊一把…続きを読む
花粉に抵抗 ちりめん信田巻き ひな祭りが来るのを目前に、花粉さんもやってきているこの頃。 抵抗力 免疫力アップのために、また、華やかな雰囲気のある一品を。 【材料】 ◯ ちりめんじゃこ50g ◯ 絹ごし豆腐 半丁（水切り済み） ◯ 茹で ごぼうと人参…続きを読む
ちりめんラブリー バレンタイン・キッス 寒いけど ハートは燃えるような♥️バレンタインがやってきますね。ただ、甘いだけじゃ足りないくらいの愛（元気 勇気 ラブリー）を 詰めたい 一味違うバレンタインのプレゼント。20分くらいで パパパンとできちゃいます、お子さ…続きを読む
春芽ぶく🍓ちりめんイチゴ 立春大吉、いよいよ春です。この頃からカラダに免疫力を高めて 芽吹く季節に肌や粘膜を強くするイチゴ❣️みなさん大好きなイチゴ❤️を組み合わせて、春をお迎えしましょう 【材料】 ◯イチゴ5粒ほど ◯ ちりめん10g ◯ アボ…続きを読む
受験にも美容にも疲労回復抜群ちりめん焼きカマン 二次試験も始まりましたね、寒さよりも タフになりたい身体のお手伝いです。ストレス解消や免疫力アップに ちりめんと タイム（ハーブ）を。疲労回復と脂肪分解 に必要な トリプトファン、ビタミンＢ2を多く含む カマンベールチー…続きを読む
よろこンぶの白菜ちりめん 本日 大寒ですね。受験生を抱えるお母様を始め、抵抗力を あげたい時の一品です。 寒ければ 寒いほど 甘くなる白菜🥬。様々なビタミンをバランスよく含み 美容健康効果も抜群。よろこぶの（昆布）も使ってまいりましょ 【材料】 …続きを読む
