スタッフドちりめんオープンサンド 秋風に食欲も増します。そして夏の疲れが未だ引きずりそうな頃。ぜひ、パワフルな朝食を。意外な組み合わせですが美容効果もバッチリです。 【材料】 ◯ちりめん10g ◯ 茹で卵1個 ◯アボカド🥑半個 ◯バジルかパセリ小さじ1 …続きを読む
栗ちりめん 簡単おこわ 秋分、この日を感じますと秋がさらに深まっていく気がします。秋の恵みの栗🌰剥くのは手間ですが、ご馳走ですもの。ぜひ。栗は エネルギーの塊でもあります。 【材料】 ◯ 栗🌰10〜20個（一晩水に浸して） ◯ もち米1カッ…続きを読む
ちりめんと壬生菜の酢味噌和え 朝晩が 涼しくなり、青菜が美味しくなる頃。酢味噌で食べることで、美容効果もあがります。 壬生菜は 小松菜でも代用できますし、どちらも鉄分補給におススメです。 【材料】 ◯ 壬生菜か小松菜 3ワ ◯ ちりめん10g ◯ …続きを読む
コラーゲンちりめんポテサラ 重陽節も過ぎると 一気に行楽シーズンに。程よく歯ごたえのある コラーゲンがたっぷりのちりめんを使ったポテサラは いいもんですよ 【材料】 ◯メークイン二個 ◯男爵いも二個 ◯ちりめん 30g ◯リンゴ酢大さじ一杯 ◯オリ…続きを読む
イチジクとちりめんの くるみ白酢和え 秋の花、萩も あちこちで咲き始めました。夜長を過ごすには 優しいお菜、欠かせませんね。日本らしい白酢や美容に嬉しい イチジクを使いました。 【材料】 ◯ くるみ 1カップ ◯ 絹ごし豆腐一丁 ◯ 干しイチジク5.6個 …続きを読む
ちりめんの 安納餡 少しずつ灼けた肌を いたわりたい頃。こんなスィートな 一品はいかがでしょう。 【材料】 ◯ 安納芋 1〜2個 ◯ ちりめん 大さじ1杯 ◯ さくらデンブ🌸 大さじ1杯 ◯ クリームチーズ 大さじ2杯 【作り方】 …続きを読む
茄子とピリ辛ちりめんトマト掛け 残暑厳しいですが 夏休みもあと少し。カラダにもお腹にも喝を入れたいけれど、暑いし。。そんな時の一品です。茄子、美味しくなってきました。 【材料】 ◯ 茄子4本 ◯ ちりめん 20g ◯ トマト🍅一個 ◯ ミョウガ…続きを読む
ちりめんの翡翠すりながし いよいよ お盆。毎日の暑さを乗り切って おもてなしにまで使える一品を。 【材料】 ◯ ちりめん 20g と 飾り用10g ◯ 絹ごし豆腐一丁 ◯ 出汁 一カップ ◯ ゆで枝豆 皮剥いたもの一カップ 【作り方】 ① 出…続きを読む
暑い日のちりめんトルティーヤ 夏真っ盛りですね。バテないよう 食べたいけど、お台所に立つのも。。ε-(´∀｀; ) 朗報です。 【材料】 ◯ ちりめん 30g ◯ オリーブオイルか エゴマ油 小さじ2杯 ◯ シソの葉（梅干し用につけたもの）大さじ…続きを読む
土用干し梅ちりめん 土用の梅干しは、風物詩でもありますね。こう毎日暑いと カラダがへばりそうになりますが、ぜひ一度作っておいて頂きたい美容にもいい、便利な一品です。 【材料】 ◯ ちりめん50g ◯ 干し紫蘇 100g ◯ オリーブオ…続きを読む
