レシピ紹介

春の香りちりめんお焼き

もうすぐ ゴールデンウィークですね、タケノコ掘り、マテ貝採り、お出かけにも事欠かないですが、日差しはUV-🅰️(シワの元…)が たっぷり。肌を潤わせる 成分を補給しときたいもの! 今日は 絹ごし揚げ豆腐、筍、ちりめん、味…

春の魅惑ボディに ちりめん筍混ぜ寿司

そろそろ、美味しい 筍(たけのこ)が出回る時期ですね。アク抜きは ちょっと手間ですが ぜひ、この時期ならではの香りと味わいを楽しんでほしいもの。 筍(たけのこ)の香りには 青竹や栗の花の香りと同じように 脳を若々しく刺激…

藤の花と ちりめんの しとやかおひたし

山藤が 目に艶やかにうつる季節ですね。 ちょっと箸休めにも 香りを食べる 一品をご紹介します。美容にもよい、若返りにもと昔から言われてきた藤の花の香り。ストレスを軽減させる GABA豊富なちりめんとあわせてみました。 【…

春肌まもるちりめんサラダ

春の陽射し、強くなってきましたね、肌だけでなく初めての場所や 出会い、ストレスが溜まりがちなこの頃。お肌も磨いておきたいとこです。 こんなときに 抗酸化作用の高い トマトやアボカド、クレソン。マカダミアナッツ。 ストレス…

熱々ちりめんカラフルアヒージョ 桜版

桜が山々で 咲いてきましたね、卒業パーティー🎉やお花見に オシャレ女子パーティに。 カラフルなお野菜をたくさん食べて また、ツルツル美肌になりたい❣️そんな欲張りを叶えてしまう一品【熱々ちりめんカラフルアヒージョ】は い…

春のめまいを ピリッと吹き飛ばす 美ちりめんアラビアータ

新燃岳 噴火しましたね。いろいろとびっくりではありますが、気分を変えて柑橘類の香りを漂わせた[美ちりめんアラビアータ]はいかがでしょう アラビアータは 少し辛めのトマトとニンニクを効かせた代謝を上げるには良いソースですね…

ひな祭りには ちりめん白玉みたらし

お庭のあちこちに 梅や桃の香りが漂いますね。菜の花の黄色が鮮やかです。 そう、もうすぐ おひな祭り。ちらし寿司や、甘いアラレも 美味しいけれど、ちょっと 大人の ピリッととろっと甘い 『ちりめん白玉みたらし』 なんていか…