ちりめんおつまみバター

だんだん気温が上がってくると、春めいた苦味や酸味のものが欲しくなります。お酒や他の飲み物もそうですが、大切なのは おつまみ💖だったりします。作っておくと、パスタにも、パンにも🍞、なんなら炒飯にも美味しい おつまみちりめんバターを🧈どうぞ

【材料】

◯ちりめん20〜30g 好み

◯バター(無塩バターが好ましい)100g

◯塩昆布 大さじ1(必須✳️細かく刻んでおく)

◯バジル(ドライ)大さじ1

◯黒胡椒 小さじ1

あると良いもの:密封ビニル袋かラップ

【作り方】

①全ての材料を袋か、ラップを2.3枚重ねた上に置き、よく揉んで混ぜ込んでいきます

②全てが良く混ざったら、端に寄せ、くるくると筒のように形作ります

③冷蔵庫でしっかり固くなるまで、冷やして、食べる分だけ、きって出します。

お野菜を添えて、焼いたサンドイッチパンやクラッカーとご一緒したりしてお召し上がりください。