令和を祝う緑赤ちりめん和え

皆さま 令和元年おめでとう㊗️ございます。10連休いかがお過ごしでしたか?

太陽に当たりすぎて おつかれな体にはGABA、コラーゲンたっぷりの ちりめんと 緑黄色野菜の代表ピーマンを使って 快適な睡眠と美肌を目指しましょう

【材料】

◯ ちりめん 50g

◯ ピーマン15個前後

◯  好みのナッツ🥜

◯  黒胡椒

◯ (あれば)ローズマリー 少々

◯  シーチキン一缶🥫(汁ごと)

◯  オレンジ🍊果汁50cc

◯  ハチミツ 小さじ二杯

◯  MCTオイルか オリーブオイル大さじ二杯

【作り方】

❶ナッツ と 黒胡椒 ローズマリーは ミルなどで細かくしておきます

❷ピーマンは 洗って 苦いのが苦手な方は まるごと。もしくは 縦に細切りに。ほろ苦さも残したいときは横に輪切りにします。水気を残したまま ラップをかけ 600Wで約6〜7分

❸熱々のところへ 残りの材料を全て よく混ぜ 余熱を通します。

冷めても 益々味が馴染んで ちりめんの歯ごたえと旨味が凝縮した 美容にも 健康にも良い一品です。

立夏となり いよいよ夏へ!

元気よくお過ごしくださいね