2020年08月10日

ナスの胡麻出汁漬け

立秋、茄子も🍆たわわに実っています。お盆の頃の一品に 手軽だけど箸が進む🥢 品のいい味わいのこちらはいかがでしょう。ナスはむくみを出してくれる一石二鳥の旬食材。鰹節、アゴ出汁、お酢、ごまを効率よくとり、夏バテを吹き飛ばし…