2019年11月

ちりめんと昆布の香の物

寒くなりました。少し、塩気をとり、身体を温めるようにしたいですね。今日はさっとできる一品を。 【材料】 ◯ちりめん10g ◯出汁を引いた後の昆布少々(細めに切って) ◯胡瓜🥒一本 ◯大根やカブの皮の方を一掴みほど ◯生姜…

ふんわりアオサとちりめんの炊いたん

段々、忘年会やパーティーや飲む機会が増えてきちゃう頃。髪のケアはいかがですか。美髪には海藻やコラーゲンが欠かせません。今日は手軽な常備菜を作ってみましょう。朝のお粥にも最適です。 【材料】 ◯アオサ 乾燥したもの5cm×…

ちりめんと白菜の津軽和え

風が冷たくなり、白菜も甘さが乗って来ましたね。お鍋やワインのお供に、むくみを解消するカリウムがあり口臭予防にも良いと言われる🍎りんごを使った洒落た一品です。ちりめんとサーモンで美容成分アップしました⤴️ 【材料】 ◯釜揚…

真鯛の梅ちりめん和え

急に肌寒くなってきました。お魚を美味しく食べながら肌も心も守りたい、、艶やかな色合いは梅酢の色、ナチュラルな色です。 【材料】 ◯ちりめん 10g ◯梅酢大さじ1 ◯寿司酢大さじ1(爽やかなのがお好きな方は黒酢) ◯真鯛…